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聖星保育園 ブログ
（調理場） 横浜発祥！ サンマーメン
2021-07-10
この日のメニューは、”自分の住んでいる地域の食べ物を知る”という目的で、横浜発祥のサンマーメンでした。
サンマーメンは戦前、横浜のお店で料理人たちのまかない料理として出されていたのが始まりのようです。
醤油や塩ベースのスープにもやしの入ったあんをかけて食べるラーメンです。（今回は醤油ベースのスープです）
広東語で「生馬麺」と表記され、”生（サン）”は新鮮でみずみずしい、”馬（マー）”は上にのせるという意味が由来だそうです。
子ども達もよく食べていました☆
（調理場） 誕生会メニュー ２０２１年度 7月
2021-07-08
今日は7月の誕生会でした。
メニューは、枝豆ご飯・スープ・チキン南蛮梅しそタルタル・ズッキーニのチーズ焼き・
サニーレタス・トマト・すいか。
おやつは、かぼちゃのケーキでした。
今回は地産地消の一環として、横須賀産のトマトとカボチャを使用しました！
（かばちゃは”こだわりかぼちゃ”というブランドで甘みが強いのが特徴です！）
地産地消とは、その地で育てたものをその地で消費するという意味で、新鮮なものが食べられ、
運搬距離が短いので地球にも優しいとされています。
今日は年長組さんにも、地図をもって説明をしました。
5月に横浜産のキャベツの話しをしたことを、覚えている子が多かったです。
給食を食べながら、「トマト甘いよ！」と教えてくれました☆
調理場 七夕メニュー！
2021-07-05
今日は、七夕集会に合わせて”七夕メニュー”でした！
そうめん・ハム・きゅうり・コーンを天の川に見立て、にんじん・オクラは星をイメージしました。
ゼリーは星形シュガーをトッピングしました。
海老とナスの天ぷらも、喜んで食べていました♪
今年の給食も、たくさん食べてもらえるように頑張ります☆彡
自分でやってみよう！（あひるぐみ １歳児）
2021-07-03
テラスや園庭へ行くとき、裸足で出ていく子どもたち…。外で遊ぶのって楽しい！だから早く行きたい！という気持ちがありますが、段々とクツを履くこと、帽子をかぶることの習慣が身に付き、保育者に"手伝って～"と手渡してくれるようになってきています。中には自分で履こうと頑張る友だちも☆うまくできなくて、怒ったり、悔しかったりすることもありますが、自分で頑張ろうとする気持ちを受け止めていこうと思います。
きりん組（3歳児） お好み焼きクッキング！
2021-06-30
今日は、お好み焼きクッキングを行いました。
野菜をちぎったり、ジュ～っと焼いたり、クルッとひっくり返すところを見て、子ども達は大喜びでした！
ソースとマヨネーズをかけると、いい香りがしてきました☆
「大きいのがいいー♪」と言いながら、すぐになくなってしまいました！
野菜たっぷりで、「美味しい!!」とみんなよく食べていました！
