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社会福祉法人 しののめ会
横浜市金沢八景保育園

〒236-0026
神奈川県横浜市金沢区柳町1-3
TEL.045-784-4031
FAX.045-784-4041

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キッチン's ボナペティ!

キッチンブログ

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はっけいブランド

2019-08-14

長かった梅雨を終えて、先日、ようやく梅干しの土用干しができました!
三日間干した梅干しを、つぶさないように…と気を付けながら瓶へと上手に詰めてくれました★
このはっけい梅干しは、8月の献立から少しずつ使用していきますので、楽しみにしていてくださいね♪
 
そして、8日のかき氷の日には、3月に作ったはっけい味噌を解禁して給食で食べました!
去年のはっけい味噌を「種味噌」として作った2代目はっけい味噌です!
 
まだ若くて去年の味噌と色味を比べると、色が全然違うところもアートのようでハッケンでした♪★
今後も色の変化がわかるようになったらエントランスに飾るので、よく観察してくださいね(*^^)v
 

もうすぐ梅雨明けですね★

2019-07-27
もうすぐ梅雨明けですね!
週明けはお天気が続きそうだと聞いて、キッチンでは6月に漬けた梅干しの「土用干し」
の準備を進めています♪
みんなで付けた梅はいい感じに梅酢に浸かって、干されるのを待っていますよ(*^^)v
そして、8月の献立でたくさん使用するので、楽しみにしていてくださいね♪

♪ ~も~もたろうさん も~もたろうさん お~こし~につ~けた~ ♪

2019-05-23
   「ひ~とつ~わ~たし~にく~ださいな~」」
  今日のおやつは「ももたろうのきびだんご」
 
 おばあさんが作ってくれた桃太郎の元気のもとの きびだんご、八景保育園の子どもたちの元気も   パワーアップできるかな? 
 もちきび、もち米、さつま芋、きび砂糖、きな粉、塩で作ってみました。 無口になって、ペロリ!と 食べ、すぐにおかわりをもらいに行く子どももいて、とっても嬉しかったです。
 ある保育士の感想は「この美味しさは、桃太郎の お供をしたくなる美味しさです!」と気持ちから  パワーアップ!していました(笑)
 
 

3月の誕生会ケーキ!!

2019-03-15
今月の誕生会のケーキは「ウィークエンドシトロン」です。

その名も「大切な人と週末に食べたいケーキ」

フランスの伝統菓子で、大切な人のことを考えながら丁寧に作りこめられたケーキは

レモンの爽やかな味わいと表面のレモンアイシングの甘さが絶妙です。

保育園の子どもたちは…
「すっぱーい」と食べ慣れないケーキの味にビックリ!

保育園の大好きな子どもたちのことを思いながら
一生懸命作ったケーキ。
思いが伝わってますように。

 

愛情いっぱい ひなまつりちらし♪

2019-03-02
3月3日はひなまつり!
ということで、保育園では先取りして
昼食に「ひなまつりちらしずし」を作りました。
 
酢飯が苦手な子どもも、
華やかな見た目につられて見事完食!
いっぱいあったおかわりが、
あっという間になくなりました。
たくさん食べてくれてありがとう♪

子どもたちは普段から、栄養士を見ると
あいさつのように「おいしいー」と言ってくれます。
そんなたくさんの笑顔のために、
今日も愛情いっぱいのお食事を作ります!

献立表(幼児食)

令和元年9月号

(2019-08-30 ・ 337KB)

令和元年8月号

(2019-07-27 ・ 381KB)

令和元年7月号

(2019-06-25 ・ 341KB)

令和元年6月号

(2019-06-04 ・ 165KB)

令和元年5月号

(2019-04-27 ・ 302KB)

31年4月号

(2019-03-26 ・ 340KB)

30年3月号

(2019-02-27 ・ 343KB)

30年2月号

(2019-01-31 ・ 316KB)

30年1月号

(2018-12-28 ・ 331KB)

30年12月号

(2018-11-30 ・ 310KB)

30年11月号

(2018-11-01 ・ 220KB)

30年10月号

(2018-09-28 ・ 330KB)

30年9月号

(2018-08-30 ・ 312KB)

30年8月号

(2018-07-31 ・ 322KB)

30年7月号

(2018-06-29 ・ 308KB)

30年6月号

(2018-06-01 ・ 310KB)

30年5月号

(2018-04-27 ・ 309KB)

30年4月号

(2018-04-06 ・ 332KB)

献立表(離乳食)

離乳食献立令和元年7月号

(2019-07-13 ・ 120KB)

離乳食献立31年4月号

(2019-03-26 ・ 118KB)

離乳食献立30年3月号

(2019-02-27 ・ 103KB)

離乳食献立30年2月号

(2019-02-01 ・ 105KB)

離乳食献立30年1月号

(2018-12-28 ・ 105KB)

離乳食献立30年12月号

(2018-11-29 ・ 107KB)

離乳食献立30年11月号

(2018-11-01 ・ 119KB)

離乳食献立30年10月号

(2018-10-04 ・ 115KB)

離乳食献立30年9月号

(2018-09-03 ・ 109KB)

離乳食献立30年8月号

(2018-08-02 ・ 127KB)

離乳食献立30年7月号

(2018-06-30 ・ 122KB)

離乳食献立30年6月号

(2018-06-08 ・ 123KB)

離乳食献立30年5月号

(2018-05-01 ・ 107KB)

離乳食献立30年4月号

(2018-04-16 ・ 118KB)

食事だより

令和元年9月号

(2019-09-02 ・ 273KB)

令和元年 8月号

(2019-07-29 ・ 207KB)

令和元年7月号

(2019-06-27 ・ 389KB)

令和元年6月号

(2019-06-04 ・ 325KB)

令和元年5月号

(2019-04-27 ・ 204KB)

30年3月号

(2019-03-01 ・ 184KB)

30年2月号

(2019-01-31 ・ 192KB)

30年1月号

(2018-12-28 ・ 224KB)

30年12月号

(2018-11-30 ・ 184KB)

30年11月号

(2018-11-01 ・ 181KB)

30年10月号

(2018-09-28 ・ 218KB)

30年9月号

(2018-08-27 ・ 255KB)

30年8月号

(2018-07-31 ・ 218KB)

30年7月号

(2018-07-02 ・ 176KB)

注目

30年6月号

(2018-05-31 ・ 249KB)

30年5月号

(2018-04-27 ・ 191KB)

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